ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศรัญญา มณีทอง

สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์

1) เพื่อส่งเสริมและต่อยอดโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริโครงการแก้มลิงกุดน้ำใส-หนอง
บัว-หนองยาว อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง อันนำไปสู่ความ
มั่นคงและยั่งยืน
2) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรในโครงการพระราชดำริแก้มลิงกุดน้ำใส-หนองบัว-หนอง
ยาว อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์อันเป็นการส่งเสริมสนับสนุนให้คนในชุมชนสามารถพึ่งพา
ตนเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

การดำเนินการตามโครงการส่งเสริมและต่อยอดโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ด้วย
นวัตกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรในโครงการแก้มลิง กุดน้ำใส-หนองบัว-หนองยาว
อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ได้ดำเนินการตามลำดับขั้นตอน โดยเบื้องต้นทำการสำรวจความต้องการ
ของประชาชนในพื้นที่โครงการในตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อจัดกิจกรรมในการ
พัฒนาคุณภาพได้ตรงกับความต้องการจริง ต่อด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรซึ่งเป็นพื้นใน
ท้องถิ่นที่เพาะปลูกในบริเวณแหล่งน้ำในโครงการโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริในโครงการแก้ม
ลิง กุดน้ำใส-หนองบัว-หนองยาว อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งในการนี้ประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการ
ได้รับการถ่ายทอดความรู้จะปราชญ์ชาวบ้านผู้มีความรู้ด้านคุณประโยชน์ของพืชสมุนไพรแต่ละชนิดใน
ท้องถิ่น และวิทยาการด้านการออกแบบโลโก้ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สำหรับใช้ในการพัฒนา
ผลิตภัณฑ์ยาหม่องน้ำสมุนไพรและยาหม่องน้ำกระชายให้สามารถใช้ในชุมชนและเป็นผลิตภัณฑ์สร้าง
รายได้และช่วยประชาสัมพันธ์อัตลักษณ์ของตำบลสำแก ให้เป็นที่แพร่หลายด้วย โดยภาพรวมแล้ว
พบว่าผู้เข้าร่วมอบรมมีความพึงพอใจต่อภาพรวมในการดำเนินงานในโครงการ 4.89 คะแนน (เต็ม 5
คะแนน) จัดอยู่ในระดับความพึงพอใจมากที่สุด